Ştiri

O resursă marină versatilă și nutritivă care câștigă recunoaștere globală Layang scad, cunoscut și sub numele de shortfin scad (nume științific: De...

Sursa : People's Daily Online (EN)|Data : 9 mai 2026 Puncte cheie : ținta de producție pentru 2026: 2.500–3.500 tone ; valoare > 70 de milioane de ...

Frozen Golden Pompano: China's Star Seafood Export Sfat pentru aspect general: Acest articol este conceput pentru pagini web, broșuri și panouri de...

O comoară marină subestimată și potențialul său de dezvoltare cu valoare ridicată-Scad (cunoscut și sub denumirea de stavrid sau Decapterus spp.) e...

Data: 18 mai 2026 Autoritățile federale de reglementare au finalizat limitele de captură pentru pescuitul de macrou din Pacific pentru sezonul urmă...

Cererea puternică conduce la o creștere constantă a exporturilor chinezești de macrou congelat în 2026. Datorită cererii puternice de pe piața glob...

Pentru a selecta pește congelat de-înaltă calitate, cheia este să examinați ochii peștilor, suprafața corpului, anusul, starea stratului de gheață ...

Peștele congelat, în general, nu are un gust la fel de fraged ca peștele proaspăt; carnea poate fi mai liberă și mai uscată.

Înghețarea-pe termen lung va provoca o oarecare pierdere de nutrienți în pește, dar nutrienții de bază, cum ar fi proteinele și mineralele, sunt în...

Peștii care se potrivesc pentru depozitarea congelată pe termen lung sunt în principal pești de mare-cu conținut scăzut de grăsimi, cu carne fermă-...

Se recomandă să modificați aportul de pește congelat la fiecare 2-3 luni, acordând prioritate peștilor cu conținut ridicat de grăsimi (cum ar fi so...

Înghețarea la -18 grade sau mai puțin, etanșarea pentru a preveni transferul de mirosuri și evitarea dezghețurilor repetate sunt condițiile de bază...