Carne de midii congelată

Zero-confort de pregătire:Carnea noastră de midii IQF este pre{0}}curățată, fără a fi necesară spălarea, tăierea barbelor sau îndepărtarea cojii. Pur și simplu dezghețați și gătiți - economisind forță de muncă valoroasă, timp și deșeuri din bucătărie.
Profil de aromă blândă, dulce:Dulce natural, cu o notă saramură delicată și textură fragedă și suculentă. Această aromă versatilă completează totul, de la paste italiene și paella spaniolă până la cartofi prăjiți asiatici și curry thailandez, atrăgând o gamă largă de palate.
Materie primă versatilă pentru prelucrare ulterioară:Cu mărime uniformă, carne curată și calitate constantă, carnea noastră de midii congelată servește drept bază excelentă pentru produse cu valoare-adăugata – inclusiv carne de midii gătită, produse marinate, gustări pane, mese gata-de consumat-și fructe de mare conservate
 

Midii-de coajă congelate sunt un ingredient versatil în bucătăria asiatică, mediteraneană și occidentală, apreciate pentru capacitatea lor de a absorbi aromele, contribuind în același timp cu o dulceață saramură naturală și o textură plină.

 

Dezghețare (recomandat pentru cele mai bune rezultate)

Transferați carnea de midii congelată din congelator în frigider (0-4 grade) și lăsați câteva ore sau peste noapte pentru dezghețarea completă. Această dezghețare lentă păstrează textura fragedă și minimizează pierderea de umiditate. Dacă timpul este scurt, puneți punga sigilată în apă curentă rece timp de 10-15 minute. Nu folosiți niciodată apă caldă sau fierbinte, care poate încuraja creșterea bacteriilor și poate afecta textura.

 

Curatenie siPregătirea

Clătiți scurt sub jet de apă rece pentru a îndepărta cristalele de gheață sau resturile. Nu înmuiați, deoarece acest lucru poate dilua aroma naturală. Uscați ușor cu prosoape de hârtie înainte de a găti.

Formatul de carne decojită oferă o flexibilitate maximă-perfectă pentru paste, supe, tocane, cartofi prăjiți-, paella și salate cu fructe de mare. Nu este necesară îndepărtarea cojii, economisind timp și reducând deșeurile din bucătărie.

 

Conserve de midii în saramură, ulei de măsline sau sosuri (de exemplu, roșii cu usturoi, chili sau curry)

 

Mâncăruri gata congelate – paella de midii, tofă de fructe de mare, boluri de orez cu midii și paste cremoase la cuptor

Produse în pungă-retortă pentru-curry stabil, tocane și supe pe bază de-bulion

 

Sosuri pe bază de midii- – bulion concentrat, biscuiți și baze de cipură

Gustări cu midii pâine sau aluate – frijii de midii, floricele de porumb sau stil tempură{0}

Firma noastra detine urmatoarele certificari:

Certificat HALAL (emis de ARA Halal Certification Services Center Inc.)

ISO 22000 (Sistem de management al siguranței alimentelor)

Certificat de sistem HACCP

BRCGS (Standard global pentru siguranța alimentelor)

Licență de afaceri (eliberată de autoritatea de înregistrare relevantă)

Tag-uri populare: carne de midii congelată, producători de carne de midii congelate din China, furnizori, fabrică, Frozen Half Shell Mussel, Frozen Mussel Meat, mussel